ทำความรู้จัก Plant-Based Meat เนื้อเทียม ? โปรตีนจากพืช ? | |
JasonBrown | ทำความรู้จัก Plant-Based Meat เนื้อเทียม ? โปรตีนจากพืช ? ต้องบอกว่าเทคโนโลยีเปลี่ยนโลกในหลายมิติจริง ๆ รวมถึงอาหารการกิน อดีต…หากพูดถึงพืชผัก เราก็จะคุ้นชินกับหน้าตาและรสชาติอยู่แล้ว แต่นวัตกรรมอาหารยุคนี้ทำให้พืชผักเปลี่ยนหน้าตาและรสชาติเป็นรูปแบบที่เราไม่เคยนึกมาก่อน ว่าสิ่งที่ดูเหมือน รสชาติเหมือนเนื้อสัตว์นั้น จะทำมาจากพืช แต่จริง ๆ ต้องบอกว่าอาหารกลุ่ม Plant-Based นั้นมีมากกว่าแค่ เนื้อสัตว์จากพืช แต่ยังมีทั้งนม ไอศกรีม โยเกิร์ต เนย ชีส เป็นต้น แต่ความนิยม Plant-Based ในช่วงนี้ ต้องยกให้ Plant-Based Meat ที่มาแรงสุด ๆ |
ผู้ตั้งกระทู้ JasonBrown (Jason-dot-bb1288-at-gmail-dot-com) :: วันที่ลงประกาศ 2021-10-23 11:57:09 |